Postingan

KONSEP TEORITIS BIOMOLEKUL YANG MELIPUTI GULA DAN KARBOHIDRAT, PROTEIN DAN ASAM AMINO

Gambar
Hallo teman, apa kabarnya? Kembali lagi bareng saya nih, nah sebelumnya kita sudah membahas mengenai poliena beserta zat warnanya dan kaitannya dengan spektrofotometer. Kali ini kita akan membahas mengenai biomolekul gula dan karbohidrat. Berikut ulasannya Biomolekul merupakan senyawa organik sederhana yang terdapat didalam mahluk hidup., secara umum biomolekul yang terbentuk secara kecil disebut mikromolekular dan yang terbentuk secara besar disebut makromolekular. Beberapa senyawa biomolekul yang tergolang kedalam makromolekular diantaranya adalah protein, karbohidat, lipid atau lemak dan asam nukleat. Dimana dari senyawa –senyawa itu mempunyai fungsi tersendiri. Karbohidrat terdiri dari beberapa bagian diantaranya adalah monosakarida, polisakarida, dan oligosakarida. Sedangkan protein merupakan bagian dari molekul yang terdapat asam amino tertentu. Kerbohidrat merupakan jenis biomolekul yang sangat banyak ditemukan dialam baik dari tumbuhan, buah-buahan, umbi-umbian ...

SENYAWA POLIENA DAN KAITANNYA DENGAN SPEKTRO UV-VIS

Gambar
Sebelumnya kita sudah membahas mengenai senyawa poliena dan zat warnanya. Karatenoid merupakan bagian dari poliena yang dapat memancarkan pigen warna pada tumbuhan atau tanaman, warna karatenoid biasanya kuning, orange, merah orange. Karatenoid biasanya terdapat pada daun dan identik terdapat pada daun bagian atas. Maka dari itu pada atas permukaan daun tanaman selain terdapat klorofil juga terdapat karatenoid. Karatenoid terdapat pada buah buahan, ubi ubian, dan beberapa bunga berwarna kuning dan merah. Spektro uv-vis atau spektrofotometer adala alat yang sering digunakan untuk mengukur warna dengan metode melewati cahaya dengan panjang gelombang tertentu, terhadap sesuatu yang hendak diukur (diatas kaca atau kuarsa yang sering disebut kuvet). Dimana sebagain dari cahaya yang ditembakkan akan terserap dan yang lainnya akan terlewatkan. Kemudian cahaya atau nilai absorbansi cahaya yang dilewatkan akan sama dengan konsentrasi larutan didalam kaca atau kuvet tadi. Secara gari...

SENYAWA POLIENA DAN ZAT WARNA

Gambar
                           Poliena merupakan senyawa organik tak jenuh dan terdapat tiga ikatan karbon tunggal dan ganda. Poliena sebenarnya merupakan bagian dari senyawa hidrokarbon juga,. Di senhyawa poliena terdapat alkadiena dan alkatriena.             Alkadiena adalah senyawa hidrokarbon alifatik tak jenuh dengan ikatan rangkap dua. Rumus umumnya CnH2n-2 merupakan isomer gugus fungsi dengan senyawa-senyawaa alkuna,sikloalkena.             Alkatriena adalah senyawa hidrokarbon   alifatik tak jenuh dengan ikatan rangkap tiga, dengan rumus umum CnH2n-4. Dengan pemberian nama senyawa menggantikan akhiran ana dengan diena atau triena dengan cara rantai karbon diberikan nomor dari yang terdekat ke yang terkecil.             Senyawa peo...

POLISIKLIK DAN REAKSI PERISIKLIK

Gambar
Hallo teman teman, balik lagi sama saya nih, jika sebelumnya kita sudah memperdalam penegtahuan di materi persenyawaan kimia organik heterosiklik dengan berbagai manfaatnya, kali ini kita akan memperdalam pengetahuan dimateri polisiklik dan reaksi perisiklik. Berikut ulasannya. senyawa polisiklik merupakan bagian dari siklik dimana dapat mengandung dua cincin maupun lebih. Antara cincin bisa berupa jembatan (bridge/condensedring) atau dapat berupa gabungan (fused ring). Steroid merupakan bagian dari senyawa polisiklik yang   penting bagi kehidupan dan banyak terdapat sebagai hormonal. Reaksi perisiklik merupakan reaksi poliena yang terkonjunggasi. Reaksi perisiklik berasal dari kata peri (disekeliling atau disekitar) cincin. Reaksi perisiklik dapat berlangsung hanya dalam satu tahap yang dipercepat dengan cahaya (terimbas cahaya = hv) maupun panas (terimbas termal). Dalam reaksi perisiklik dapat dibagi menjadi tiga tipe utama reaksi perisiklik sebagai berikut : ...

PERSENYAWAAN KIMIA ORGANIK HETEROSIKLIK

Gambar
Hallo teman ketemu lagi sama saya, pada meteri sebelumnya kita sudah membahas mengenai sterokimia lanjut persenyawaan kimia organik, nah kali ini kita akan membahas dan berbagi info mengenai materi persenyawaan kimia organik heterosiklik.apa sih senyawa heterosiklik itu? Nah untuk mengetahui hal tersebut berikut saya berikan ulasan materinya. Senyawa heterosiklik sering juga disebut senyawa heterolingkar, merupakan senyawa kimia dengan struktur melingkar yang sering disebut struktur cincin. Dimana di dalam struktur tersebut terdapat atom belerang, nitrogen maupun oksigen kecuali carbon. Senyawa heterosiklik juga terbagi menjadi dua berdasarkan sifatnya berupa cincin aromatik sederhana maupun cincin non-aromatik, salah   satu contohnya adalah piridina (C 5 H 6 N). Sedangkan senyawa heterosiklik dibagi menjadi dua bagian jika dilihat dari jumlah cincin yang menyatu, yaitu sebagai berikut : dikatakan poliheterosiklik jika cincin yang menyatu lebih dari satu. Sedangkan dik...

PERSENYAWAAN KIMIA ORGANIK

Gambar
Hallo teman, ketemu lagi bareng saya , sebelumnya kita sudah mempelajari peranan kimia organik terhadap pembelajaran kimia dan konformasi struktur. Kali ini kita membahas tentang persenyawaan kimia organik. Dalam kimia organik III kali ini teman pembahasan kita mengenai persenyawaan kimia organik. Apa itu persenyawaan? Apa itu senyawa kimia organik? Berikut ulasannya. Persenyawaan dapat didefenisikan secara kimia sebagai pencampuran antara beberapa senyawa dengan benar. Senyawa organik  merupakan kelompok senyawa kimia dimana molekulnya terdapat karbon dan hidrogen (pembangun utama). Senyawa organik juga banyak yang merupakan bagian dari biokimia seperti : karbohidrat, lemak dan protein.  Nah pada kesempatan ini teman kita akan membahas lebih kepada manfaatnya kepada kehidupan sehari-hari, baik terhadap kesehatan tubuh, lingkungan dan pembelajarn kimia. perlu diketahui teman ada banyak sekali senyawa organik di alam maupun yang dilingkungan sekitar kita teman, ...

KONFORMASI STRUKTUR

Gambar
Konformasi Isomer merupakan stereoisomer yang dibentuk dari molekul-molekul struktural yang sama, tetapi konformasi berbeda akibat rotasi atom pada ikatan kimia. konformer yang tidak sama akan berubah dengan perputaran pada ikatan tunggal tanpa ada ikatan kimia yang terputus. Konformasi merupakan wujud molekul karena terjadinya perputaran ikatan tunggal. Konformasi juga di aplikasikan dalam bentuk fischer, bola pasak dan newman. Terdapat beberapa jenis konformasi isomer, berikut ulasannya : v Eklips, merupakan konformasi yang tidak stabil. v Gausch, konformasi yang gugus-gugusnya berjauhan. v Steggered, koformasi dimana gugus-gugus yang diproritaskan bersebrangan. Pertanyaan : 1.     Jelaskan mengapa konformasi eklips tidak stabil ? 2.    Berikan contoh konformasi gausch ? 3. Jelaskan kenapa pada konformasi staggered gugus-gugus          prioritasnya bersebrangan ?